La caccia è un’attività ancora molto praticata in Toscana, che affonda le proprie radici storiche prima nel mondo Etrusco e Romano, e poi nel Medioevo e Rinascimento. Con questa esperienza vogliamo farvi conoscere questo universo, che fa parte della cultura profonda e autentica toscana, in pieno rispetto e armonia con la natura circostante.
Si inizia la mattina con una visita all’Azienda Boscaglia ed una colazione pranzo a base di prodotti di selvaggina. Poi si prosegue nel bosco armati di macchina fotografica a caccia dei vari animali che popolano la zona circostante: dal cinghiale, animale più caratteristico del mondo venatorio toscano, al fagiano, il capriolo, il daino, la lepre. La passeggiata avviene nel bellissimo scenario del Bosco delle Carline (3500 ha circa di territorio protetto) al centro delle colline metallifere, fatto di boschi di quercia, roverella e carpino nero ad alto fusto, castagneti da frutto con piante ultra centenarie, dalle maestose chiome e dai tronchi giganteschi che il passare dei secoli ha scolpito come vere opere d’arte, intervallati da intricati forteti di macchia mediterranea.