Santi e Simona Corridori vi invitano a casa loro, nell’azienda dove da oltre 15 anni allevano la Cinta senese, razza suina molto antica che trae il nome dalla sua area di diffusione, le colline del senese tra i comuni di Monteriggioni, Poggibonsi e Sovicille, e probabilmente già allevata a tempo dei romani. La famosa Allegoria ed Effetti del Buono e del Cattivo Governo, di Ambrogio Lorenzetti, conservata nel Palazzo Comunale di Siena, testimonia la presenza della cinta senese già dal 1338.

Vi proponiamo quindi un viaggio evocativo autentico a contatto con la vita introno all’allevamento della Cinta: attraversando la Francigena in compagnia degli allevatori sarà possibile vedere i suini al pascolo, parlando delle peculiarità e curiosità che riguardano la razza. La visita continua nei siti di allevamento e nelle strutture dove i piccoli vengono alla luce e rimangono per lo svezzamento. La visita è adatta a tutti, il percorso si svolge in zona pianeggiante e di facile accessibilità.