Santi e Simona sono titolari di una piccola azienda agricola a conduzione familiare nel comune di Monteriggioni. Dal 2001 hanno intrapreso l’allevamento allo stato semibrado del suino di cinta senese, che portano avanti con grande passione, e rimanendo con orgoglio una delle poche aziende rimaste sul territorio ad allevare questa razza autoctona. La passione e l’amore per la natura e per il territorio sono le motivazioni principali che li spingono a condividere la loro attività.
