Siamo proprietari da sempre dell’azienda agricola Vigliano a Siena e dell’azienda agricola Panzano a Firenze; da molti anni i nostri campi sono interamente biologici e l’azienda è gestita personalmente dalla nostra famiglia. Nel 2014 abbiamo iniziato il restauro di un altro podere della tenuta Vigliano, dove oggi vi è il nostro Laboratorio artigianale: Pastificio biologico Podere Le Casacce.
La nostra famiglia oggi:
- Agricoltura biologica
- Produzione di cereali e legumi bio
- Recupero di semi antichi
- Produzione pasta artigianale biologica da farine a pietra nel Pastificio di Famiglia
Offriamo inoltre ospitalità turistica in tre confortevoli strutture, di interesse storico.
Ci dedichiamo con grande passione al nostro lavoro.