Giulia Scarpaleggia ha vissuto tutta la vita a Colle Val d’Elsa, nella campagna toscana, ed è una food blogger a tempo pieno. Nel febbraio del 2009 ha aperto Jul’s Kitchen, uno spazio on line dove da’ vita alla propria passione con immagini e parole. Quando, nel gennaio 2012, è diventata una scrittice freelance nel campo della gastronomia, Giulia ha trasformato il suo hobby e la sua passione in un lavoro a tempo pieno.
Oggi collabora con riviste e aziende per sviluppare nuove ricette, e tiene un corso di cucina toscana per italiani e stranieri. Giulia ha inoltre scritto dei libri, e ha diverse pubblicazioni sulla cucina toscana.